L’origen de la Festa de la Ratafia el trobem en la iniciativa que van tenir un grup de joves colomencs com a alternativa a la insípida festa major a l’inici dels anys vuitanta. L’objectiu era oferir una alternativa més d’acord amb les inquietuds d’aquests joves i d’aquí va sortir la proposta de crear un concurs de ratafies casolanes.
Han passat 30 edicions i al voltant del concurs s’ha anat erigint una festa amb una infinitat d’activitats paral·leles molt significatives. Això, però, no ha fet ombra al concurs que any rera any ha esdevingut l’autèntic pilar de la Festa.
El Concurs també ha canviat molt des de la seva primera edició, es va passar d’unes poques ratafies participants a més de les 160 de l’actualitat, de les cates a la sala de plens de l’Ajuntament a la doble cata a l’Hostal Pinxo. També s’han incorporat elements per facilitar i millorar la tria de les ratafies, com el full de cata, un full de càlcul per valorar les puntuacions, adhesius per identificar cada una de les ratafies…
Al mateix temps, el jurat també s’ha hagut d’anar renovant, 30 anys són molts anys. Atès la notorietat de l’edició d’enguany, el jurat estarà format per una selecció de 20 persones de luxe. Per una banda, hi haurà una àmplia representació dels jurats dels concursos de ratafia casolana de tot Catalunya: Besalú, Osor, Campllong, Cassà de la Selva, la Cellera de Ter, la Bisbal d’Empordà i Centelles. Per altra banda, el jurat també estarà format per a diversos professionals del sector i experts ratafiaires, com en Xavier Codina (Ratafia Russet), Josep Nogué (gastrònom), Josep Mascarós (inventor de la infusió de la ratafia), Joan Pujadas (enòleg i elaborador d’aiguadent i vi), Josep Trallero (enòleg), Salvador Garcia-Arbós (escriptor gastronòmic), Anna Selga (farmacèutica) i Montse Parada (coautores del llibre l’Etnobotànica a les terres gironines). El nucli del jurat, com ha estat des del seus inicis, està format per un grup d’experts locals de diverses generacions.
Cal fer una menció i agraïment molt especial a en Xavier Codina, de la Ratafia Russet d’Olot, que des del seu inici, ara farà 30 anys, no ha deixat de col·laborar amb el Concurs. També per l’Hostal Pinxo, per facilitar aquesta tasca des de fa molts anys.
Una altra novetat en el Concurs d’enguany serà que la fase final de la selecció de ratafies es farà en el transcurs del sopar popular, a la Vela de de la Ratafia, amb una representació del jurat. El mateix dia es donaran a conèixer els guanyadors i el diumenge dia 13 de novembre a les 12.30 h, es farà l’acte de lliurament de premis a l’espai Ratafiàrium.
